Получается из задней конечности в результате отсечения задней ножки по предплюсневому суставу и отделения ноги в коленном суставе.
В торговле может использоваться название Свинина «Оссобукко»
Поверхность чистая без побитостей и кровоподтеков.

Москва * Мясопродукция АО ТД СВИНПРОМ * 7 (499) 703-14-81 * Оптовая торговля мясосырьем и продуктами обвалки

Характеристики
Вес:	800÷1800 г
Срок годности в замороженном виде:	при t хранения не выше минус 12°С – не более 30 суток
Срок годности в охлажденном виде:	без упаковки - при t хранения от -1°Сдо +6°С – 48 часов; в вакуумной упаковке - при t хранения от -1°Сдо +6°С – 7 суток.
Термическое состояние:	охлажденная / замороженная
Упаковка:	без упаковки / под вакуумом
Внешний вид:	Получается из задней конечности в результате отсечения задней ножки по предплюсневому суставу и отделения ноги в коленном суставе. В торговле может использоваться название Свинина «Оссобукко» Поверхность чистая без побитостей и кровоподтеков.

Задний подбедерок свиной

По вопросам посатвки продукции обращайтесь по телефону

+7 (499) 703-14-81

Или оставьте заявку по продукту