Мякоть, снятая одним пластом с лопаточной и плечевой костей. С внутренней стороны пленка не удаляется. С внешней стороны слой подкожно-жировой ткани не должен быть более 5мм. Без шкуры. Может выпускаться в шкуре.

Москва * Мясопродукция АО ТД СВИНПРОМ * 7 (499) 703-14-81 * Оптовая торговля мясосырьем и продуктами обвалки

Характеристики
Вес:	2500÷3500 г
Срок годности в замороженном виде:	при t хранения не выше минус 12°С – не более 30 суток
Срок годности в охлажденном виде:	весовая - при t хранения от +2° С до +6° С – 48 часов; в вакуумной упаковке - при t хранения от +2°Сдо +6° С – 7 суток.
Термическое состояние:	охлажденный / замороженный
Упаковка:	без упаковки / под вакуумом
Внешний вид:	Мякоть, снятая одним пластом с лопаточной и плечевой костей. С внутренней стороны пленка не удаляется. С внешней стороны слой подкожно-жировой ткани не должен быть более 5мм. Без шкуры. Может выпускаться в шкуре.

Лопаточная часть свиная

По вопросам посатвки продукции обращайтесь по телефону

+7 (499) 703-14-81

Или оставьте заявку по продукту