Мясокостный кусок - грудная кость с хрящами и нижней частью 13 ребер, покрыта мышечной тканью в естественном соотношении. Без кровоподтеков и кровесгустков. Поверхность ровная без глубоких надрезов мышечной ткани. Края заравнены.

Москва * Мясопродукция АО ТД СВИНПРОМ * 7 (499) 703-14-81 * Оптовая торговля мясосырьем и продуктами обвалки

Характеристики
Вес:	3000÷ 4500 г
Срок годности в замороженном виде:	при t хранения не выше минус 12°С – не более 30 суток
Срок годности в охлажденном виде:	без упаковки- при t хранения от -1°Сдо +6°С – 48 часов; в вакуумной упаковке - при t хранения от -1°Сдо +6°С – 7 суток
Термическое состояние:	охлажденная / замороженная
Упаковка:	без упаковки / под вакуумом
Внешний вид:	Мясокостный кусок - грудная кость с хрящами и нижней частью 13 ребер, покрыта мышечной тканью в естественном соотношении. Без кровоподтеков и кровесгустков. Поверхность ровная без глубоких надрезов мышечной ткани. Края заравнены.

Грудинная часть говяжья

По вопросам посатвки продукции обращайтесь по телефону

+7 (499) 703-14-81

Или оставьте заявку по продукту