Получают из задней ноги. Задняя нога отрубается по коленному суставу с удалением большой предплюсневой кости с облегающими ее группами мышц. Без глубоких порезов мышечной ткани.
Москва * Мясопродукция АО ТД СВИНПРОМ * 7 (499) 703-14-81 * Оптовая торговля мясосырьем и продуктами обвалки
Москва * Мясопродукция АО ТД СВИНПРОМ * 7 (499) 703-14-81 * Оптовая торговля мясосырьем и продуктами обвалки
Характеристики | |
Вес: | 1500÷2300 г |
Срок годности в замороженном виде: | при t хранения не выше минус 12°С – не более 30 суток |
Срок годности в охлажденном виде: | весовая - при t хранения от -1°Сдо +6°С – 48 часов; в вакуумной упаковке - при t хранения от -1°Сдо +6°С – 7 суток. |
Термическое состояние: | охлажденная / замороженная |
Упаковка: | без упаковки / под вакуумом |
Внешний вид: | Получают из задней ноги. Задняя нога отрубается по коленному суставу с удалением большой предплюсневой кости с облегающими ее группами мышц. Без глубоких порезов мышечной ткани. |
Голяшка задняя говяжья
По вопросам посатвки продукции обращайтесь по телефону
+7 (499) 703-14-81
Или оставьте заявку по продукту