Кусок мякоти неправильной формы - средняя ягодичная мышца – отделенная от подвздошной кости, без шкурки. Мякоть покрыта тонкой поверхностной пленкой
Поверхность ровная без глубоких надрезов мышечной ткани. Без кровесгустков и кровоподтеков.

Москва * Мясопродукция АО ТД СВИНПРОМ * 7 (499) 703-14-81 * Оптовая торговля мясосырьем и продуктами обвалки

Характеристики
Вес:	800÷1200 г
Срок годности в замороженном виде:	при t хранения не выше минус 12°С – не более 30 суток 800÷1200 г
Срок годности в охлажденном виде:	без упаковки - при t хранения от -1°Сдо +6°С – 48 часов; RC[2]-в вакуумной упаковке - при t хранения от -1°Сдо +6°С – 7 суток.
Термическое состояние:	охлажденный / замороженный
Упаковка:	без упаковки / под вакуумом
Внешний вид:	Кусок мякоти неправильной формы - средняя ягодичная мышца – отделенная от подвздошной кости, без шкурки. Мякоть покрыта тонкой поверхностной пленкой Поверхность ровная без глубоких надрезов мышечной ткани. Без кровесгустков и кровоподтеков.

Бедренная часть окорока свиная

По вопросам посатвки продукции обращайтесь по телефону

+7 (499) 703-14-81

Или оставьте заявку по продукту